Lehrstelle Fachmann/-frau Gastronomie EFZ 100 %

• 21. Oktober 2026
• 100%
• Unbefristet
• Goldau

Der Natur- und Tierpark Goldau zieht jährlich 450'000 Besucher an. Eine einzigartige Chance in einem aussergewöhnlichen natürlichen Umfeld.

Aufgaben ##

• Begrüssung und Bedienung der Besucher an verschiedenen Verpflegungsstellen.
• Erlernen der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Gastronomie.
• Teilnahme an Veranstaltungen und saisonalen Angeboten im Park.

Kompetenzen ##

• Abschluss der obligatorischen Schule, gute Deutschkenntnisse.
• Offen, freundlich und zuverlässig mit gutem zwischenmenschlichem Kontakt.
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit.

Der Natur- und Tierpark Goldau begeistert jedes Jahr etwa 450 000 Besucher inmitten einer beeindruckenden Felslandschaft und idyllischer Wälder. Auf 42 Hektar leben etwa 100 europäische Wildtierarten. Rund 200 Mitarbeitende sowie viele Freiwillige engagieren sich mit Leidenschaft für die Natur, den Artenschutz, die Bildung und die Forschung. Gemeinsam treiben sie die nachhaltigen Ziele des wissenschaftlich geführten Tierparks voran.

Lehrstelle Fachmann/-frau Gastronomie EFZ 100 %
Beginn: August 2027

Was dich bei uns erwartet

• Du begrüsst und betreust unsere Besucher, bereitest Speisen und Getränke zu, servierst diese und führst die Kasse
• Du entdeckst die Vielfalt unserer Parkgastronomie – vom À-la-carte-Restaurant Bubo über die Grüne Gans bis hin zu unseren Kiosken an den Aussenstandorten
• Du lernst den professionellen Umgang mit Lebensmitteln sowie die Hygiene- und Qualitätsstandards
• Du nimmst an saisonalen Angeboten, Veranstaltungen und besonderen Anlässen teil
• Du erhältst einen Einblick in die nachhaltige Gastronomie und übernimmst mit zunehmender Erfahrung immer mehr Verantwortung

Was du mitbringst

• Du hast die obligatorische Schule erfolgreich abgeschlossen (mindestens Sekundarstufe B)
• Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Du bist offen, freundlich und zuverlässig und magst den Kontakt mit Menschen
• Du arbeitest gerne im Team und bist bereit, dich einzubringen
• Auch wenn es intensiv wird, behältst du den Überblick
• Du bist lernbereit, sorgfältig und arbeitest gerne mit Lebensmitteln
• Du bist bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Was du erwarten kannst

• Eine vielseitige und praxisnahe Ausbildung in unserer vielfältigen Parkgastronomie
• Ein aussergewöhnlicher Arbeitsplatz im Herzen des Natur- und Tierparks Goldau
• Ein motiviertes Team und eine professionelle Begleitung während deiner gesamten Ausbildung
• Ein Einblick in verschiedene gastronomische Bereiche und Arbeitsabläufe
• Die Möglichkeit, an Veranstaltungen, saisonalen Angeboten und besonderen Anlässen teilzunehmen
• Moderne Arbeitsbedingungen gemäss L-GAV des Gastgewerbes
• Eine 42-Stunden-Woche mit zwei kompletten freien Tagen pro Woche
• Attraktive Sozialleistungen und Vergünstigungen

Bewerbung und Kontakt
Dein Einstieg in die Gastronomie beginnt bei uns! Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung per E-Mail an: bewerbung@tierpark.ch. Für Fragen steht dir Silvio Günther, Berufsbildner und Abteilungsleiter, zur Verfügung: 079 910 50 59