Lernende·r Koch / Köchin EFZ Moutier

Während Ihrer Ausbildung werden Sie alle Tätigkeiten entdecken, die mit dem Beruf des Kochs / der Köchin in unserem Gastronomiebereich verbunden sind. Begleitet von erfahrenen Fachkräften werden Sie schrittweise die notwendigen Kompetenzen für die Ausübung Ihres zukünftigen Berufs entwickeln.

Ihre Hauptaufgaben werden folgende sein:

• Einhaltung des festgelegten Ausbildungsplans.
• Mitwirkung bei der Vorbereitung und Zubereitung der Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeitende und Besucher.
• Anwendung der während der Ausbildung vermittelten kulinarischen Techniken.
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen sowie der geltenden Verfahren.
• Zusammenarbeit mit den Teams des Bereichs Hôtellerie & Restauration.
• Entwicklung Ihrer beruflichen und persönlichen Kenntnisse während Ihrer gesamten Ausbildung.
• Sie sind am Beruf des Kochs / der Köchin interessiert.
• Sie sind dynamisch und motiviert.
• Sie zeigen Respekt, Höflichkeit und Teamgeist.
• Sie sind lernwillig und möchten Fortschritte machen.
• Sie verfügen über ein zufriedenstellendes Schulniveau.
• Sie sind organisiert und gewissenhaft bei Ihrer Arbeit.
• Sie schätzen praktische Arbeit und dynamische Umgebungen.

Während Ihrer Ausbildung haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Bereiche zu entdecken, schrittweise Ihre Autonomie zu entwickeln und eine solide Berufserfahrung aufzubauen.

Wir bieten Ihnen:

• Eine vielseitige Ausbildung in anerkannten Einrichtungen mit Patientennähe.
• Die Möglichkeit, die Berufswelt in einem anregenden und sich ständig weiterentwickelnden Umfeld zu entdecken.
• Eine persönliche Begleitung während Ihrer gesamten Ausbildung durch engagierte und erfahrene Ausbilder.
• Bedingungen, die das Lernen, die schrittweise Autonomie und die Entwicklung Ihrer Kompetenzen fördern.
• Die Möglichkeit, konkret zur Qualität der Dienstleistungen beizutragen, die der Bevölkerung der Region angeboten werden.

Eintritt: August 2027

Ausbildungsort: Hôpital de Moutier

Zusätzliche Informationen können bei Mr Alexandre Werren, Chef de service Hôtellerie & Restauration des Réseau de l’Arc, unter +41 32 494 30 11 oder alexandre.werren@reseaudelarc.net, eingeholt werden.

Bewerbungen, begleitet von einem Lebenslauf, den letzten vier Schulzeugnissen und anderen üblichen Dokumenten (einschliesslich eines Motivationsschreibens), sind über unseren beigefügten Internetlink einzureichen.

BEWERBUNGSFRIST: 31. Oktober 2026

Als nahegelegene Einrichtungen, die sich auf multidisziplinäre Kompetenzen zum Dienst der Patienten stützen, bieten das Hôpital de Moutier und das Hôpital de Saint-Imier Qualitätsleistungen in den Bereichen Somatik und psychische Gesundheit an.

Mit fast 1'200 Mitarbeitenden gewährleisten die Krankenhäuser und Medicentres des Réseau de l'Arc eine Nahversorgung für eine Bevölkerung von über 50'000 Einwohnern.

Im Rahmen des Starts 2027 suchen wir für unseren Standort Moutier:

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