Chef de rang / Kellner - Bankett & gehobener Catering

Für einen Kunden in Isérables im Kanton Wallis suchen wir einen Chef de rang

Chef de rang / Kellner - Bankett & gehobener Catering

• Ausbildung in der Gastronomie oder nachgewiesene Erfahrung im gehobenen Service: Idealerweise verfügen Sie über ein Diplom in Gastronomie und/oder eine signifikante Erfahrung in erstklassigen Betrieben, 4/5-Sterne-Hotels, gastronomischen Restaurants oder prestigeträchtigen Veranstaltungen.
• Exzellente soziale Kompetenzen: Sie haben einen hervorragenden Kundenkontakt, ein tadelloses Erscheinungsbild und wissen, in jeder Situation eine professionelle, elegante und diskrete Haltung einzunehmen.
• Sinn für Details und Exzellenz: Sie sind aufmerksam gegenüber den Erwartungen der Kunden und achten darauf, einen personalisierten, sorgfältigen und qualitativ hochwertigen Service zu bieten. Sie können Bedürfnisse antizipieren und Reaktionsfähigkeit zeigen.
• Teamgeist: Sie schätzen die Teamarbeit und sind in der Lage, effektiv mit verschiedenen Beteiligten zusammenzuarbeiten, um den reibungslosen Ablauf des Service zu gewährleisten.
• Erfahrung im Eventbereich erwünscht: Sie fühlen sich in dynamischen Umgebungen und bei Großveranstaltungen (Bankette, Empfänge, Cocktails, Privatabende, Fachveranstaltungen usw.) wohl.
• Dynamik und Anpassungsfähigkeit: Sie können sich schnell an verschiedene Situationen anpassen, ein hohes Arbeitstempo beibehalten und auch in Zeiten hoher Aktivität effizient und lächelnd bleiben.
• Professionalität und Diskretion: Sie sind pünktlich, zuverlässig, autonom und respektieren die Standards eines gehobenen Hauses sowie die Anforderungen einer anspruchsvollen Kundschaft.
• Gewährleistung eines raffinierten und personalisierten Service im Saal.
• Vorbereitung und Sicherstellung des Mise en Place im Saal vor jedem Service: Eindecken der Tische, Bereitstellung von Geschirr, Besteck, Leinen und sämtlichem Material, das für den reibungslosen Ablauf des Service notwendig ist.
• Gewährleistung der Reibungslosigkeit und Qualität des Service während der gesamten Veranstaltung

Stelle offen für alle, ohne Unterschied des Geschlechts. Es werden keine Auskünfte am Telefon erteilt. Bitte senden Sie einen vollständigen und aktuellen Lebenslauf, begleitet von einem aktuellen Foto und Arbeitszeugnissen. Falls Sie innerhalb von 15 Tagen keine Antwort von uns erhalten, betrachten Sie Ihre Bewerbung bitte als nicht berücksichtigt.

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