Chef de partie
- Anstellung
- Vollzeit
- Ort
- Zermatt
- Unternehmen
- Hotel la Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel, Vispastrasse 52, 3920 Zermatt
- Sprachen
- Deutsch (Grundkenntnisse)
- Erstmals ausgeschrieben
Tätigkeit:
- Herstellung von à la carte- und Menü-Gerichten
- Gewährleistung eines ruhigen und reibungslosen Ablaufs auf eigenem Posten
- Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit (Posten und Kühlhäuser)
- Schreiben und Kontrollieren der Hygienelisten
- Aktualisierung und Kontrolle des Mise en place für à la carte und HP-Menü
- Zubereitung des Mitarbeiteressens
- Warenkontrolle
Anforderungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung
- Berufserfahrung
- ausgeprägtes Betriebsinteresse
- Hilfsbereitschaft und Kollegialität
- Zuverlässigkeit und Freundlichkeit
Ausgeschrieben vor 8 Wochen