commis de Cuisine

Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen unseres Frühstücksbuffetsund Mithilfe auf verschiedenen Posten

Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und Rohstoffe

Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmassnahmen (HACCP, EKAS)

Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
Mise en Place