Konditor - Temporäre Einsätze

Ref 2584499 | Date: 9 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS ist das einzige spezialisierte Personalvermittlungsunternehmen für das Gastronomie- und Hotelgewerbe für Festanstellungen und temporäre Positionen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher gehobener Hotels, Restaurants, Catering-Dienste (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreiber von Gemeinschaftsrestaurants.

Konditor - Temporäre Einsätze
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Unternehmensbeschreibung
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HOTELIS ist das einzige spezialisierte Personalvermittlungsunternehmen für das Gastronomie- und Hotelgewerbe für Festanstellungen und temporäre Positionen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher gehobener Hotels, Restaurants, Catering-Dienste (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreiber von Gemeinschaftsrestaurants. Im Auftrag unserer Kunden suchen wir:

Konditor in temporären Einsätzen

Jobbeschreibung
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Hauptaufgabe: Der Konditor ist dafür verantwortlich, Desserts, Gebäck und Konditoreiprodukte für die Passagiere unter Einhaltung der Rezepte, der Hygienestandards und der Qualitätsanforderungen der Fluggesellschaft vorzubereiten, zu kontrollieren und zu präsentieren.

Verantwortlichkeiten:

• Vorbereitung von Gebäck, Desserts, Viennoiserie und süßen Produkten.
• Einhaltung der Rezepte und technischen Datenblätter.
• Sicherstellung der Qualität, Frische und Präsentation der Produkte.
• Anpassung der Produktion an die Anzahl der auf jedem Flug geplanten Mahlzeiten.
• Strikte Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Kontrolle der Rohstoffe und deren Lagerung.
• Zusammenarbeit mit den Küchen- und Flugverpflegungsteams.
• Mitwirkung bei der Verpackung und Vorbereitung der Produkte für die Verladung an Bord.
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der Ausrüstung.
• Einhaltung der Produktionsfristen, oft in einem Umfeld, in dem Zeit eine sehr wichtige Rolle spielt.

Gesuchtes Profil
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Hauptaufgabe: Der Konditor ist dafür verantwortlich, Desserts, Gebäck und Konditoreiprodukte für die Passagiere unter Einhaltung der Rezepte, der Hygienestandards und der Qualitätsanforderungen der Fluggesellschaft vorzubereiten, zu kontrollieren und zu präsentieren.

Verantwortlichkeiten:

• Vorbereitung von Gebäck, Desserts, Viennoiserie und süßen Produkten.
• Einhaltung der Rezepte und technischen Datenblätter.
• Sicherstellung der Qualität, Frische und Präsentation der Produkte.
• Anpassung der Produktion an die Anzahl der auf jedem Flug geplanten Mahlzeiten.
• Strikte Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Kontrolle der Rohstoffe und deren Lagerung.
• Zusammenarbeit mit den Küchen- und Flugverpflegungsteams.
• Mitwirkung bei der Verpackung und Vorbereitung der Produkte für die Verladung an Bord.
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der Ausrüstung.
• Einhaltung der Produktionsfristen, oft in einem Umfeld, in dem Zeit eine sehr wichtige Rolle spielt.

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