KOCH/ KOCHIN EFZ 100%

• 15. September 2026
• 100%
• Unbefristet
• Winterthur

Mehr als ein Theater - das Casinotheater vereint Gastronomie, Theater und Events unter einem Dach. Wir stellen unsere Köchinnen und Köche in den Mittelpunkt. Unsere rund 60 Mitarbeitenden sorgen jeden Tag dafür, dass unsere Gäste das Haus mit einem Lächeln verlassen. Mit über 250 Theateraufführungen und etwa 400 Firmen- und Privatveranstaltungen pro Jahr ist das Casinotheater Winterthur einer der führenden Kultur- und Veranstaltungsorte der Region. Das Casinotheater verfügt über das Restaurant Fredi, ein À-la-carte-Restaurant mit etwa 85 Sitzplätzen, mit einer Terrasse & einer Lounge im Sommer sowie einer Cocktailbar. Die Küche bietet innovative und kreative Gerichte, die mit viel Liebe zubereitet werden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab September oder nach Vereinbarung einen/eine :

KOCH/ KOCHIN EFZ 100% #

Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Zubereitung der kalten und warmen Speisen für unser À-la-carte-Restaurant Fredi sowie für Bankette und Events
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
• Zusammenarbeit mit einem Küchenteam von etwa 20 Personen, einschliesslich Lernenden, im Jahresbetrieb

Was Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erste Berufserfahrung im À-la-carte-Geschäft und/oder in der Produktion oder im Bankett
• Teamgeist und Lernfähigkeit sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Verfügbarkeit für unregelmässige Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendarbeit mit Übernachtungspauschale)

Wir bieten:

• Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld an einem einzigartigen Ort für Kultur & Gastronomie
• Ein motiviertes und eingespieltes Team in einem Betrieb mit viel interdisziplinärer Zusammenarbeit
• Diverse Vorteile wie vergünstigte Verpflegung im Restaurant Fredi und kostenlose Theaterkarten
• Einen Arbeitsplatz im Herzen der Altstadt von Winterthur

Das Casinotheater Winterthur mit seinem hauseigenen Restaurant Fredi ist eine Institution in der gastronomischen und kulturellen Szene von Winterthur. Wenn Kochen für Sie nicht nur ein Beruf, sondern eine Leidenschaft ist und Sie auch bei unregelmässigen Arbeitszeiten Ihren Enthusiasmus nicht verlieren, freuen wir uns auf den Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: jobs@casinotheater.ch

Für alle Fragen zur zu besetzenden Stelle kontaktieren Sie bitte: Daniela Locher, Personaladministration, jobs@casinotheater.ch, 052 260 58 90