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Chef de Partie - 100% (m/w/d)

Landgasthof Riehen AG

Anstellung
Vollzeit
Ort
Riehen
Unternehmen
Landgasthof Riehen AG, Baselstrasse 38, 4125 Riehen
Erstmals ausgeschrieben
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Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett
  • Organisation und Koordination der eigenen Station
  • Bestandes Überwachung und Bestellungen für deine Station
  • Mise-en-Place Arbeiten
  • Hygienestandards einhalten
  • Sicherstellung des Qualitätsstandards

So bist du:

  • Du bist motiviert und ergreifst die Initiative
  • Du bist ein Teamplayer
  • Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig
  • Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandarts und Sicherheitsvorschriften
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/in EFZ oder langjährige Berufserfahrung im a la Carte und Bankettbereich
  • Deutsch und Französisch in Wort

Wir bieten:

  • Wir unterstützen Weiterbildungen
  • Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation
  • Mitarbeiter Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro

Du arbeitest mit Zimmerstunden

Ausgeschrieben vor 7 Wochen

Ort

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