Geschäftsführer (e) - Betriebsleiter

• 27. August 2026
• 100%
• Unbefristete Anstellung
• CHF 5-000 - 6-000 /Monat
• Französisch (Muttersprache)
• Rue de Pré-Fleuri 2C, 1950 Sion

SUCHT/SUCHT EINEN GESTELLER (E) - BETRIEBSLEITER ZU 100 % ###

Besitzen Sie den Geist eines Unternehmers und möchten Ihren eigenen Betrieb leiten?

Das seit 2009 in Sion etablierte familiengeführte italienische Restaurant, Pastabar SA, sucht eine(n) Geschäftsführer(in), der/die in der Lage ist, den Betrieb autonom zu führen.

Da der Eigentümer das Rentenalter erreicht, möchte er sich zeitnah aus dem täglichen Betrieb zurückziehen und die Schlüssel des Betriebs einer vertrauenswürdigen, verantwortungsbewussten und dynamischen Person anvertrauen.

Ihre Mission ##

Sie übernehmen die volle Verantwortung für das tägliche Geschäft:

• Führung und Betreuung des Teams;
• Organisation der Arbeitszeiten und des Service;
• Verwaltung von Einkäufen, Lieferanten und Beständen;
• Kontrolle von Kosten, Margen und Kasse;
• Aufrechterhaltung von Qualität, Hygiene und Service;
• Entwicklung des Umsatzes und des Kundenstamms;
• Management der Kunden- und Lieferantenbeziehungen;
• Administrative Nachverfolgung in Zusammenarbeit mit dem Treuhandbüro;
• Umsetzung von Verkaufsförderungs- und Entwicklungsmaßnahmen;
• Monatliche Überprüfung der Ergebnisse und Ziele.

Sie verfügen über echte Autonomie in der Führung des Betriebs, mit klar definierten Verantwortlichkeiten und Befugnissen.

Ihr Profil ##

Wir suchen eine Person:

• mit nachgewiesener Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Leitung eines Betriebs;
• autonom, organisiert und entscheidungsfähig;
• mit guten Management- und Führungskompetenzen;
• sicher im Umgang mit Zahlen und der Kostenkontrolle;
• teamnah und motivierend;
• orientiert an der Kundenzufriedenheit und der Geschäftsentwicklung;
• integer, zuverlässig und vertrauenswürdig;
• die vor allem den Wunsch hat, unternehmerisch tätig zu sein und langfristig etwas aufzubauen.

Erfahrung in der Leitung oder Führung eines Café-Restaurants ist ein wichtiger Vorteil.

Wir bieten Ihnen ##

• einen jährlichen Bonus von bis zu CHF 15'000.-, gekoppelt an die Ergebnisse des Betriebs;
• eine 100 % Stelle mit echter Autonomie;
• ein attraktives Gehalt entsprechend dem Schweizer Markt;
• ein Arbeitsumfeld, das es dem Geschäftsführer ermöglicht, die Verantwortung des Unternehmens wahrhaftig zu übernehmen;
• eine Begleitung bei der Übernahme der Funktion;
• eine direkte Beziehung zum Eigentümer, der sich aus dem täglichen Betrieb zurückziehen wird.

Und vor allem – eine besondere Perspektive ##

Diese Stelle kann ein Schritt hin zu einer echten Unternehmensübernahme sein.

Der Eigentümer möchte den Geschäftsführer im Rahmen einer eventuellen zukünftigen Übernahme des Geschäftsbetriebs Pastabar bevorzugen.

Es ist ein Mechanismus vorgesehen, der es ermöglicht, dass 50 % des jährlichen Bonus als Guthaben auf den Preis einer zukünftigen Übernahme angerechnet werden können, gemäß den zu vereinbarenden Bedingungen.

Das Ziel ist klar: eine Person zu finden, die den Betrieb zunächst wie ein Unternehmer führen möchte und morgen dessen Eigentümer werden könnte.

Interessiert? ##

Finden Sie sich in diesem Profil wieder und möchten Sie eine echte unternehmerische Herausforderung annehmen?

Wir laden Sie ein, uns Ihren Lebenslauf zusammen mit einem kurzen Motivationsschreiben zu senden an:

Pastabar SA, Pré-Fleuri 2C, 1950 Sion

oder

reichen Sie Ihre Bewerbung direkt über unsere Website ein. Wir freuen uns darauf, Ihr Profil kennenzulernen und Sie zu treffen!