Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m)

• 25. September 2026
• 100%
• Ausbildung
• CHF 1-020 - 1-550 /Jahr
• 8001 Region Zürich, Schweiz

Schliessen Sie sich SV (Suisse) AG für eine Ausbildung in der Gastronomie an. Eine spannende Chance in einem dynamischen Umfeld.

Aufgaben ##

• Gerichte und Getränke mit Begeisterung beraten und verkaufen.
• Die Kasse verwalten und die täglichen Einnahmen kontrollieren.
• Einen aussergewöhnlichen Kundenservice im Restaurant und an der Bar sicherstellen.

Kompetenzen ##

• Interesse am Gastronomiebereich und an der Teamarbeit.
• Fähigkeit, unter Druck gelassen zu arbeiten.
• Fähigkeiten in Planung und Organisation.

Ausbildung zum Fachmann Gastronomie EFZ (h/f) Dauer unbestimmt/bestimmt: Bestimmt CHE Referenznummer: 13953 Adresse: Domaine du Château de Laufen, 8447 Dachsen

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Wir sind leidenschaftliche Gastgeber – liebst du es auch, mit Menschen aus der ganzen Welt zu sprechen? Bei uns erfüllst du Wünsche für totale Zufriedenheit, damit sich der Kunde im Restaurant wohlfühlt.

Beginne deine Ausbildung bei uns am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion Abwechslung und sind das auf deine Zukunft zugeschnittene Erfolgsrezept.

#hitthebutton - wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen - lade deine Bewerbungsunterlagen hoch.

Was du erreichst ##

• Empfehlen, beraten und Verkaufen von Speisen und Getränken ist deine Leidenschaft
• Kontrolle und Abrechnung der täglichen Einnahmen
• Empfang der Kunden im Restaurant und an der Bar
• Kompetente Beratung der Kunden über das Angebot, Getränke, Weine und Speisen sowie Verkaufspräsentation

Was du mitbringst ##

• Neugier darauf, wie es hinter den Kulissen eines Restaurants oder Hotels zugeht
• Freude am Kontakt mit Menschen und der Wunsch, sich weiterzuentwickeln
• Offenheit für Teamarbeit und die Bereitschaft, gemeinsam Dinge zu bewegen
• Stressresistenz, um in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Wille und Offenheit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten

Was dich auszeichnet ##

• Widerstandsfähigkeit und Ausdauer
• Motivationsfähigkeit
• Teamgeist
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Arbeitsort ##

In unserer Erlebniswelt 70 Meter über den Rheinfall geniessen unsere Kunden die entspannende Gastfreundschaft im Château de Laufen. Das Besucherzentrum des Château de Laufen ist der zentrale Ausgangspunkt, um eine der grössten Attraktionen der Schweiz zu entdecken. Dieser besondere Ort ist eine Attraktion für verschiedenste Veranstaltungen. Eine reiche Auswahl an kulinarischen Genüssen ist nur einer der vielen Höhepunkte.

Was wir dir bieten - unter anderem ##

Zusätzliche Kompetenzen: unternehmensspezifische Vermittlung im Bereich des jungen Sommeliers
Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
Finanzen: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Jahr: CHF 1'300, 3. Jahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an den Kosten für Schulmaterial
Arbeitstage: 42-Stunden-Woche
Ferien: 6 Wochen
Verpflegung: frische, gesunde und kostenlose Mahlzeiten für Mitarbeitende
Andere Vorteile: besuche unsere Website

Ich freue mich auf deine Bewerbung ##

Monika, Business Partner RH Jeunes Talents

Château de Laufen ##

Château de Laufen
Pflegevolle Geschichte seit über 1100 Jahren. Das Château de Laufen ist seit seiner sanften Renovierung in 2009/10 ein touristischer Höhepunkt direkt am Rheinfall. Die SV bewirtschaftet das gesamte Areal über dem grössten Wasserfall Europas im Auftrag des Kantons Zürich.