Koch/Köchin 100%

Jr. Sous Chef - Koch m/w 100%

“The Institut auf dem Rosenberg ist eine internationale Internatsschule, die 1889 gegründet wurde. Die Schule ist bekannt für ihren individuellen Bildungsansatz und beherbergt Schüler aus der ganzen Welt. Die Ausbildung am Institut auf dem Rosenberg basiert auf klaren Regeln und Werten wie Tradition, Verantwortung und Unabhängigkeit. Sie bietet ein interessantes Arbeitsumfeld für diejenigen, die ein Verständnis für verschiedene Kulturen und Teamgeist besitzen sowie hart arbeitend und flexibel sind.”

Verantwortlichkeiten:

• Line-Cooking und Verantwortung für die gesamte Speisenvorbereitung im Bereich
• Zubereitung personalisierter Mahlzeiten für Kunden mit besonderen Anforderungen - Diätmenüs
• Koordination der Arbeit von Auszubildenden
• Fähigkeit, in jedem Bereich der Küche zu arbeiten

Wir suchen Kandidaten, die:

• Sehr gut organisiert und strukturiert sind
• Flexibel, offen, unabhängig und bestrebt sind, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln
• Organisationsfähigkeiten besitzen
• In einem geschäftigen Umfeld arbeiten können
• Kommunikativ auf Englisch sind

Anforderungen:

• Erfahrung in einer ähnlichen oder gleichen Position wird erwartet
• Starke zwischenmenschliche Fähigkeiten und eine hart arbeitende Person
• Erfahrung in der High-End-Küche ist unerlässlich
• Erfahrung in der Casual-Küche und im Catering ist unerlässlich
• Kenntnisse internationaler Küchen
• Kandidaten müssen ein tiefes Verständnis für und Interesse an kultureller Vielfalt haben
• Engagement für die kontinuierliche Entwicklung und Exzellenz des Institut auf dem Rosenberg sowie eine Verpflichtung gegenüber den Werten und der Ethik der Schule.
• In der Schweiz wohnhaft, besitzen eine gültige Schweizer Arbeitsbewilligung oder sind Staatsbürger von EU/EFTA-Mitgliedstaaten

Wir bieten:

• Eine seltene Gelegenheit, an einer hocherfolgreichen und international renommierten Schule zu arbeiten
• Ein wahrhaft internationales Umfeld mit hervorragender Ausstattung
• Kollegen, die sich der Exzellenz verpflichtet fühlen
• Attraktives Vergütungspaket und optionale Unterkunft

Zur Bewerbung:
Kandidaten sollten einen Lebenslauf, ein kurzes Bewerbungsschreiben, in dem ihre Eignung für die Stelle klar dargelegt wird, und die Kontaktdaten von zwei Referenzen einreichen.

Senden Sie an recruitmentpm@instrosenberg.ch unter Angabe von "Junior Sous Chef" im Betreff.

Jedes Stellenangebot unterliegt einer Kinderschutzprüfung, einschließlich Referenzprüfungen bei früheren Arbeitgebern und einer Überprüfung durch den Disclosure and Barring Service (früher bekannt als CRB) oder ein Äquivalent.

Institut auf dem Rosenberg AG
Höhenweg 60
9000 St. Gallen
recruitmentpm@instrosenberg.ch

Zusätzliche Information
-100% Anstellung
-Ab 01.10.2026

• Gelernt (Höhere Berufsbildung / Diploma or Equivalent)
• Befristet (1 Jahr)
• Sonn- und Feiertage
• Schichtarbeit
• Bewerbung per Email: recruitmentpm@instrosenberg.ch ; Frau Olga Katona

Kontakt Person für RAV: Frau Olga Katona, o.katona@instrosenberg.ch ; Tel. 071 277 77 77.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung. Für allfällige Fragen stehe ich Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.