Maître-sse d'hôtel / assistante socioprofessionnelle restauration, 100%, CDI

Unternehmensbeschreibung
Les Etablissements publics p
Un-e maître-sse d'hôtel / assistant-e socioprofessionnel-le restauration (ununterbrochene Arbeitszeiten), 100%, CDI
Unternehmensbeschreibung
Die Les Etablissements publics pour l'intégration (EPI) haben die Aufgabe, zum Wohlbefinden und zur sozialen und/oder beruflichen Integration von Menschen mit Behinderungen oder in schwierigen Situationen der beruflichen und/oder sozialen Integration beizutragen.
Die Les Services socioprofessionnels sind damit beauftragt, die körperlichen, sozialen und lernbezogenen Fähigkeiten von Menschen in Behinderungs- oder Integrationssituationen zu bewerten, um eine berufliche Orientierung und Wiedereingliederung zu ermöglichen. Sie können zudem eine sozioprofessionelle Integration durch angepasste Stellen und Ausbildungen in Produktionswerkstätten bieten.
Wir suchen un-e maître-sse d'hôtel / assistant-e socioprofessionnel-le restauration im Rotationsprinzip mit 100% am Service restauration.
Stellenbeschreibung
Sicherstellung des reibungslosen Betriebs und der verschiedenen Aktivitäten einer Cafeteria oder eines Restaurants.
Servieren der Mahlzeiten unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen.
Sicherstellung der Kassenführung, Durchführung von Verkäufen, Zahlungen, Eröffnungen und Abschlüssen (TCPOS) unter Anwendung der geltenden Verfahren.
Garantie der Sauberkeit und des ordnungsgemässen Betriebs der Geräte und der Räumlichkeiten.
Anleitung und Ausbildung von Personen in Integrations- und Behinderungssituationen.
Aufbau positiver Kontakte zu Nutzern und Mitarbeitenden im Einklang mit dem Auftrag der EPI.
Planung der Bestellungen basierend auf den prognostizierten Verkaufsströmen.
Erledigung der dem Posten innewohnenden administrativen und informativen Aufgaben.
Qualifikationen
Ein CFC als Spezialist/in Gastronomie oder ein als gleichwertig erachteter Titel.
Eine Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsgastronomie oder Gastronomie von mindestens 10 Jahren.
Eine Erfahrung als Maître-esse d'hôtel oder Directeur-trice de salle.
Beherrschung des Tischservice, Kenntnisse der HACCP-Normen.
Ununterbrochene Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, ausser bei Veranstaltungen auf Anforderung der Hierarchie.
Erfahrung in der Betreuung von Menschen mit Behinderungen wäre ein Vorteil.
Besitz eines ausgeprägten Sinn für zwischenmenschliche Beziehungen, Kommunikationsfähigkeit, ausgeprägter Teamgeist und Freude am Kundenkontakt.
Nachweis von Organisation, Vielseitigkeit, Zuverlässigkeit, Gewissenhaftigkeit, Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Weltoffenheit.
Beherrschung der gängigen Büro-IT-Werkzeuge (Word, Excel).
Perfekte mündliche und schriftliche Beherrschung des Französischen.
Ein Führerschein (VL).
Mobilität erforderlich, da der Service restauration über 7 Arbeitsorte im Kanton und einen Catering-Service verfügt.
Zusätzliche Informationen
Die EPI bieten:
Eine vielseitige Funktion mit Verantwortlichkeiten innerhalb einer Institution mit sozialem Zweck, die ehrgeizige und innovative Ziele verfolgt.
Ein motivierendes und dynamisches Arbeitsumfeld, das Eigeninitiative und berufliche Weiterentwicklung ermöglicht.
Einen vielfältigen Prozess der kontinuierlichen Weiterbildung.
Die Arbeitsbedingungen des öffentlichen Dienstes.
Bewerbungsfrist: 7. Oktober 2026
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Funktionsklasse: 10
NUR VOLLSTÄNDIGE BEWERBUNGEN WERDEN BERÜCKSICHTIGT (zwingend beizufügen: Motivationsschreiben, Lebenslauf, Kopien der Diplome und Arbeitszeugnisse/Zertifikate).
Kandidat OCE / Extern:
Ein einwandfreier Strafregisterauszug sowie ein besonderer Auszug aus dem Strafregister werden im Falle einer Einstellung systematisch verlangt.
Gemäss der transversalen Richtlinie «Rekrutierungsverfahren in öffentlichen Institutionen und subventionierten Einheiten - Zusammenarbeit mit dem kantonalen Arbeitsamt» wird Bewerbenden mit Wohnsitz im Kanton Genf der Vorzug gegeben.
Im Falle einer Anstellung können Ihre Zuteilung und Ihr Arbeitsort aus organisatorischen Gründen während des Vertragsverhältnisses geändert werden.
Sie können unsere Website jpid7008261jm jpit0937jm jpiy26jm besuchen.