Koch (m/w/d)

Unser in Gals zwischen den Seen von Bienne und Neuchâtel gelegenes Restaurant bietet Ihnen eine Oase der Ruhe und des Friedens, fernab vom Trubel der Stadt. Saisonale Küche, Gault & Millau 14 Punkte.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir einen / eine Koch, der auch die Patisserie liebt. In der Lage, mit frischen Produkten in einer kleinen Brigade von 6 Personen zu arbeiten. Muss flexibel sein (Wechsel zwischen kalter Küche / Patisserie / warmer Küche).

Eintritt:

• Per sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsdauer:

• befristeter Vertrag bis zum 13. Dezember 2026

Ihr Profil:

• Sie haben kürzlich eine Ausbildung zum Koch / zur Köchin (CFC) abgeschlossen
• Sie können alleine mit frischen Produkten arbeiten und sind an den À-la-carte-Service gewöhnt
• Sie verfügen über gute kulinarische Kenntnisse und beherrschen die Zubereitung und die verschiedenen Garmethoden
• Sie verfügen über gute mündliche Verständigung/Ausdrucksfähigkeit in Französisch, Deutsch oder Schweizerdeutsch
• Sie sind bereit, sich in einem gastronomischen Betrieb einzubringen
• Von willensstarkem, widerstandsfähigem, flexiblem und energischem Charakter, beweisen Sie Zuverlässigkeit
• Sie verfügen über ein eigenes Fahrzeug, um zum Arbeitsort gelangen zu können (keine öffentlichen Verkehrsmittel), oder Sie können vor Ort wohnen (Möglichkeit, ein Zimmer in der Einrichtung zu mieten, Dusche auf der Etage, keine Küche zur Verfügung)

Das Restaurant ist montags und dienstags geschlossen (Ruhetage).

Wenn Sie sich in diesem Profil wiedererkennen, freuen wir uns, Ihre Bewerbung per E-Mail oder Ihren telefonischen Kontakt zu erhalten.