Pâtissier / Chocolatier

Ref 2585156 | Date: 13 Oct 2026

Actual Switzerland

Im Auftrag eines unserer Kunden, einer bekannten Marke im Bereich der handwerklichen Bäckerei, Patisserie und Schokoladenherstellung von höchster Qualität, suchen wir einen passionierten Pâtissier / Chocolatier (m/w/d), der Strenge, Know-how und Kundenzufriedenheit in den Mittelpunkt seiner Prioritäten stellt.

Pâtissier / Chocolatier (H/F)

Ihre Mission

• Herstellung & handwerkliche Produktion: Durchführung der Zubereitungen in der Patisserie und/oder Schokoladenherstellung unter Einhaltung der Rezepte und der hohen Qualitätsstandards der Marke.
• Veredelung & Finishing: Sicherstellung des Anrichtens, der Dekoration und der sorgfältigen Präsentation der Kreationen für die Verkaufsstelle.
• Qualitätssicherung & Hygiene: Sicherstellung der Frische der Produkte und strikte Anwendung der Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards (HACCP).
• Arbeitsplatzmanagement: Mitwirkung bei der Belieferung des Labors, der Bestandsverwaltung und der Reinigung der Arbeitsplätze.

Ihr Profil

• Leidenschaft für das Handwerk & Sinn für Details: Sie beweisen Präzision, Kreativität und ein echtes Augenmerk auf ein sorgfältiges Finish.
• Werdegang:
• Mit oder ohne CFC / Diplom in Patisserie-Schokoladenherstellung.
• Sprachen:
• Französisch: Gute Kenntnisse für die Kommunikation innerhalb des Labors erforderlich.
• Soft Skills: Teamgeist, Strenge, Autonomie, Flexibilität bei den Arbeitszeiten (Arbeit am frühen Morgen und/oder am Wochenende) und gutes Stressmanagement bei Arbeitsspitzen.

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