Allrounder Gastronomie – Italienische Küche & Verkauf am Tresen

Allrounder Gastronomie – Italienische Küche & Verkauf am Tresen
Italienisches Restaurant – Küche & Verkauf am Tresen
Ort: Sion
Beschäftigungsgrad: 80–100%
Vertrag: CDI
Eintritt: Per sofort
Jobbeschreibung
Im Rahmen der Entwicklung unseres italienischen Restaurants suchen wir eine/n Allrounder/in Gastronomie, die/der sowohl in der Küche als auch im direkten Kundenkontakt versiert ist. Sommelier/in fähig, den Service sicherzustellen. Sie arbeiten eng mit der Betriebsleitung zusammen.
Ihre Aufgaben
Sommelier/in
Mitwirkung bei einfachen kulinarischen Vorbereitungen (Mise en place, Anrichten der Gerichte)
Unterstützung der Leitung bei den täglichen Abläufen
Bestellungsaufnahme am Tresen
Kassieren und Management des Kundenflusses
Empfang und Beratung der Kundschaft
Aufrechterhaltung der Sauberkeit und strikte Einhaltung der Hygienestandards
Ihr Profil
Nachgewiesene Erfahrung in der Küche oder Gastronomie
Sehr sicher im Kundenkontakt, ausgeprägter Servicegedanke
Beherrschung der französischen Sprache (mündlich unerlässlich)
Dynamische, organisierte, zuverlässige Person
Fähigkeit, das Tempo in Stoßzeiten zu bewältigen
Teamgeist und positive Einstellung
Wir bieten
Ein angenehmes und familiäres Arbeitsklima
Interne Schulung für eine gute Integration erwünscht
Verpflegung gestellt
Eine stabile Stelle in einem anerkannten Betrieb jpid5e87842jm jpit0835jm jpiy26jm