Chef de rang 100% - CDI

Das Café Littéraire sucht einen dynamischen, lächelnden und professionellen Chef de rang, um unser Team in Vevey zu verstärken.

Ihre Verantwortlichkeiten:

• Sicherstellung der Betreuung Ihres Bereichs und Ihrer Gäste während des gesamten Service
• Begrüßung und Beratung der Kunden mit Professionalität und Herzlichkeit
• Aufnahme der Bestellungen und Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Service
• Präsentation von Speisen und Getränken sowie Beantwortung von Kundenfragen
• Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und Antizipation ihrer Bedürfnisse
• Sicherstellung des Mise en Place, des Abräumens und des Eindeckens der Tische
• Abrechnung der Rechnungen und Durchführung von Kassiervorgängen
• Effektive Kommunikation mit der Küche und dem restlichen Team
• Teilnahme am allgemeinen reibungslosen Betrieb des Gastraums
• Einhaltung der Hygiene-, Sauberkeits- und Betriebsstandards

Gesuchtes Profil:
Wir suchen eine Person:

• Mit ersten Erfahrungen als Chef(fe) de rang oder in einer ähnlichen Position
• Dynamisch, organisiert und reaktionsschnell
• Sicher im Umgang mit der Kundschaft und mit einem ausgezeichneten Serviceverstand
• Mit einer professionellen und positiven Einstellung
• In der Lage, unter Druck effektiv zu arbeiten
• Selbstständig und dennoch mit echtem Teamgeist
• Pünktlich, zuverlässig und sorgfältig
• Beherrschung der französischen Sprache ist unerlässlich; Englisch ist ein Plus

Wir bieten

• Eine Stelle in einem dynamischen und herzlichen Betrieb
• Ein Team in menschlicher Größe
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld am Seeufer
• Attraktive Arbeitsbedingungen
• Eine Vollzeitstelle, zu besetzen nach Verfügbarkeit

Interessiert Sie diese Anzeige? Wir freuen uns auf den Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbung an die Adresse: info@lecafelitteraire.ch