Chef de Rang, Frühstücksservice, 40-80%

Du betreust unsere Gäste vom herzlichen Empfang bis zur persönlichen Verabschiedung
Du übernimmst den Frühdienst am Wochenende (Samstag und Sonntag ab 05:45 Uhr) sowie Ferienvertretungen
Unter der Woche arbeitest du in verschiedenen Diensten und unterstützt flexibel im Team, je nach Pensum
Du sorgst für eine aufmerksame Betreuung unserer Frühstücksgäste und stellst einen reibungslosen Ablauf am Frühstücksbuffet sicher
Im Mittagsservice führst du eigenverantwortlich eine zugeteilte Station (à la carte, Seminare oder Bankette)
Du setzt dich regelmässig mit den Angeboten des Restaurants auseinander
Durch deine Disziplin sorgst du dafür, dass ein hoher Standard beibehalten werden kann
Du beteiligst dich an den Vorbereitungen für das Mise-en-Place, so dass alle Serviceabläufe reibungslos vonstatten gehen
Du sorgst dafür, dass die Hygienevorschriften des Hotels UTO KULM eingehalten werden

Ausgeschrieben vor 2 Wochen

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