KOCH BEI DER KÜCHE (M/W)

Die Groupe BOAS ist eine bedeutende Gruppe, die in verschiedenen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie und Thermalwesen tätig ist. Alle Gesellschaften zusammengezählt, zählt die Groupe BOAS derzeit mehr als 450 Mitarbeitende in den Kantonen Waadt, Wallis und Genf (www.boas-swiss-hotels.ch).

Das Hôtel Nendaz 4 Vallées et SpaS befindet sich im Wallis, auf 1400 m Höhe, in der Station Haute-Nendaz. Es geniesst eine privilegierte Lage im Sommer wie im Winter, im Herzen des Landes der Bisses und des Skigebiets der 4 Vallées.

Es besteht aus einem 4* Superior Hotel mit 62 Zimmern, 2 Restaurants und einer Bar, einem aussergewöhnlichen SPA von 2200 m2 sowie Konferenz- und Bankettsälen (www.hotelnendaz4vallees.ch).

Der Komplex beherbergt auch Ferienwohnungen zur Vermietung, die das Hotelangebot ergänzen.

Um unser Team zu verstärken, suchen wir:

KOCH BEI DER KÜCHE (M/W)

Ihr Profil:

• Mindestens 3 Jahre erfolgreiche Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Inhaber einer Berufsausbildung in der Küche, Typ CFC Cuisine, oder eines als gleichwertig erachteten Titels
• Kenntnisse im Bereich Patisserie
• Gute Kenntnisse der französischen Sprache, in Wort und Schrift
• Exzellentes Erscheinungsbild, Sinn für Sauberkeit und Qualität
• Verfügbar, vielseitig einsetzbar und verantwortungsbewusst
• Sorgfältig, präzise und organisiert

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung des Küchenchefs (Personalführung, Erstellung von Karten und Menüs)
• Sicherstellung der Speisenproduktion
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung von Hygienevorschriften und -protokollen
• Teilnahme an der Entwicklung des Restaurants

Eintritt:

• Vom 1. November 2026 bis zum 15. April 2027

Möglichkeit einer anschliessenden monatlichen CDI (unbefristeten Anstellung)

Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind und über die erforderlichen Kompetenzen verfügen, danken wir Ihnen für die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Motivationsschreiben, Kopien von Diplomen und Arbeitszeugnissen) an die folgende Adresse: administration@hotelnendaz4vallees.ch

Zulässige Formate: pdf

Auf unvollständige Dossiers oder Dossiers, die nicht dem gesuchten Profil entsprechen, wird keine Antwort erteilt.